Alliaria petiolata (M. Bieb.) Cavara & Grande

Brassicaceae - Alliaria comune

Pianta bienne alta 30-80 cm con fusto eretto, semplice o ramificato solo in alto, rigido, cilindrico, glauco e un poco pubescente soltanto alla base. Foglie alterne, rugose, intere, le inferiori che cadono al momento della fioritura hanno il bordo crenato e un lungo picciolo, le superiori hanno forma rombica e sono più brevemente picciolate, terminano con una punta e sono bordate di denti aguzzi. Tutte le foglie sono glabre nella pagina superiore, con pochi peli sparsi in quella inferiore ed emanano un forte odore di aglio se stropicciate. I fiori, profumati, sono riuniti in racemi terminali, e sono composti da 4 sepali verdastri e 4 petali bianchi.

Fiorisce da maggio a luglio; radure umide e ombrose, suoli concimati, boschi e siepi, fino a 1700 m.

Comune.

foto Enzo De Santis