Cornus mas L.

Cornaceae - Corniolo maschio, Prugnale

Pianta di forma arbustiva a volte piccolo albero, alto fino ad 8 m con molti rami e corteccia rosso-bruna. Foglie opposte e fiori di colore giallo riuniti a forma di ombrello sviluppatisi prima delle foglie. Il frutto è una drupa pendula, carnosa, a maturità rosso-scarlatta di sapore acidulo ma piacevole.

Fiorisce da febbraio ad aprile e matura i frutti ad agosto-settembre. E’ una specie che ama suoli ricchi, calcarei e sciolti. Vive nelle siepi, negli arbusteti e ai margini dei boschi di latifoglie fino ai 1400 m di altitudine.

Raro. Pochi esemplari censiti sul territorio comunale; alcuni esemplari lungo il Rio a monte Collimento, uno nelle vicinanze di Prata e uno completamente fuori del normale areale nei pressi di M. Orsello.

I frutti oltre ad essere consumati freschi, sono utilizzati per preparare confetture di ottima qualità.

foto Rossano Soldati

foto Enzo De Santis