Helianthus tuberosus (L.)

Asteraceae - Topinambur

Pianta perenne erbacea, alta fino a 3 m con fusto eretto, ramificato din alto, tomentoso e ispido. Foglie picciolate, pubescenti, ruvide; quelle inferiori ovato-cordate, le altre ovate o lanceolate attenuate alla base, opposte ed alteerne, con margine dentato. Fiori in capolini grandi di colore giallo intenso, gli esterni ligulati i centrali tubolosi, portati da peduncoli lunghi e sottili.

Fiorisce da agosto a novembre; rive dei corsi d'acqua, incolti, ambienti ruderali, fino a 800 m.

Poco comune.

Neofita invasiva. Originaria dell'America e introdotta a scopo alimentare si è diffusa come infestante in tutta Europa.

foto Enzo De Santis